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Channel: Commentaires sur : Lotte à l’armoricaine
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Par : Zanella Jules

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Merci . j’ai apprécier votre recette ,mais il manque quelques ingrédient : du Safran, un bouquet d’estragon , ensuite je la flambe au Whisky , et j’ajoute un trais de Ricard , sel poivre . J’ai préparé la veille ma lotte et je la met a réchauffer au moment des entrées 20 minutes environ et, je serv avec un Riz Safranée

Aussi bien qu’a la Tour D’argent Chez ( Téraille Claude ) Quai de la tournelle Paris 4 emme


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