Par : fiora
je fais de al lotte à l’armoricaine assez régulièrement mais votre recette avec bisque et zeste d’orange me tente bien A tester donc, à l’occasion
View ArticlePar : Juanito
5 Je découvre votre blog et viens de réaliser ma première recette ,et je dois vous remercier très chaleureusement ma chère Anne car votre recette est simple mais parfaite…Après découverte de vos...
View ArticlePar : genevieve
5 j,ai fais cette recette a mon frere un ancien prof de cuisine tres appreciee super bonne a refaire en septembre lorsqu,il reviendra
View ArticlePar : COURCIER
BONJOUR TA RECETTE EST QUASI PARFAITE MAIS §§§§TU OUBLIES UNE CHOSE ESSENTIEL A CETTE RECETTE EXCEPTIONNEL LA TOUCHE CONCENTR2E TOMATE 5ACIDIT2E ° ET BIEN SUR APRÈS LE FLAMBAGE AVEC LE VIN BLANC AVEC...
View ArticlePar : Jacqueline
Bonjour et merci Anne, j ai du monde samedi je vais faire ta recette Belle journée bisous
View ArticlePar : niveaux
5 Bonjour, Peut-on congeler de la lotte cuisiné ? Je voudrais la faire cuire maintenant et la servir a Noël. Merci pour votre réponse. Cordialement C.Niveaux
View ArticlePar : Anne
Bonjour Alors moi je n’aime pas du tout le poisson congelé / décongelé. JE trouve que cela donne un goût pas bon. Autant pour d’autres trucs, la congélation c’est top, autant là, je ne suis pas fan du...
View ArticlePar : monique hebert
5 trés bonne recette pour ma part je rajoute un peu de crème fraîche épaisse et c’est divin merci pour vos recettes j’ai découvert votre site par hasard et je suis devenue une de vos « fans » bonne...
View ArticlePar : Zanella Jules
5 Merci . j’ai apprécier votre recette ,mais il manque quelques ingrédient : du Safran, un bouquet d’estragon , ensuite je la flambe au Whisky , et j’ajoute un trais de Ricard , sel poivre . J’ai...
View ArticlePar : Catherine
Bonjour, et merci pour cette recette que je vais essayer. Juste un petit quelque chose que je ne comprends pas : à la fin de la recette vous dites de faire mijoter pendant 3 ou 4 minutes et juste à...
View ArticlePar : auxine
Warf ! ici, il arrive, qd rien ne va plus sauf l’humour, qu’on se concocte des p’tits repas regressifs…oeufs mimosa, bouchée à la reine, lotte à l’armoricaine, et surtout…la macédoine de legumes...
View ArticlePar : auxine
bonsoir, cette recette est déjà bien appréciée à la maison, mais pourquoi pas l’améliorer encore? Pourriez-vous reformuler vos indications? On ne comprend pas…;-(
View ArticlePar : Danielle Minet
5 J’ai cuisiné cette recette et tout le monde l’a appréciée. J’ai rajouté de la crème liquide à la bisque ainsi que 2 pointes de couteau de piment d’Espelette.
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